Que faire en septembre au potager ?

En septembre, le potager se transforme, et les activités évoluent en fonction des besoins saisonniers. Alors que la nature prépare ses premières touches automnales, votre potager nécessite une attention particulière pour maximiser les récoltes à venir. Il est à nouveau l'heure de faire de nouveaux semis, des plantations… Septembre offre une période cruciale pour influencer la réussite de votre jardin en automne et au-delà.

Semer

Commencez dès maintenant à semer les radis d'automne, qu'ils soient noirs ou blancs. Il existe une variété de choix qui vous permettra de savourer ces délicieux radis au tout début de l'automne et même au milieu de l'hiver.

En septembre, semez le cresson fontaine. Optez pour un emplacement ensoleillé, semez à faible profondeur, gardez le sol humide, et assurez-vous d'un arrosage régulier.

Pour réussir le semis des pak-choï et des choux chinois, commencez par semer les graines dans des plateaux de semis bien drainés. Placez-les sous abri, comme dans une serre ou une véranda, pour favoriser la germination. Maintenez le terreau humide et assurez une bonne luminosité aux jeunes plants. Après la germination, transplantez-les dans des pots individuels ou directement au potager lorsque les plants sont suffisamment forts.

Prolongez vos récoltes en semant encore des épinards directement au potager. Choisissez un endroit ensoleillé, semez les graines à intervalles réguliers, et maintenez le sol humide. Utilisez un paillis pour protéger les plantes de la chaleur excessive. Récoltez les feuilles extérieures dès qu'elles atteignent la taille souhaitée pour encourager une croissance continue. Avec ces étapes simples, profitez d'épinards frais tout au long de la saison.

Planter

Plantez les jeunes plants de chicorées scarole et pain de sucre dans un sol ensoleillé et bien drainé. Assurez-vous de les espacer d'environ 30 cm, et veillez à un arrosage régulier. Fournissez-leur un engrais équilibré et prévoyez une protection contre le froid. Récoltez dès que les feuilles sont bien formées pour savourer leur délicieuse fraîcheur.

Installez les jeunes plants de poireaux dans un sol ensoleillé et bien drainé. Respectez les espacements recommandés et maintenez un arrosage régulier. Apportez un engrais équilibré pour favoriser leur développement

Plantez les jeunes plants de choux cabus dans un sol ensoleillé et bien drainé. Espacez-les d'environ 30-40cm en fonction de la variété, arrosez-les régulièrement et nourrissez-les avec un engrais équilibré.

Pour réussir la culture des céleris branches, plantez-les dans un sol bien drainé et ensoleillé, espacés conformément aux recommandations. Gardez le sol humide, utilisez un engrais équilibré, et récoltez au fur et à mesure de la maturation pour des céleris savoureux dans votre potager.

Entretenir les cultures

Prévenez la teigne du poireau en surveillant attentivement vos plants. Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Inspectez régulièrement les feuilles à la recherche de signes d'infestation et appliquez des méthodes biologiques, comme l'introduction de parasitoïdes. Utilisez des filets de protection pour éviter que les papillons ne pondent leurs œufs. Ces mesures simples contribuent à maintenir la santé de vos poireaux et à éviter les dommages causés par la teigne.

Pour favoriser la croissance saine des tomates, retirez régulièrement les feuilles les plus basses touchant le sol. Cela améliore la circulation de l'air, réduisant les risques de maladies, tout en concentrant l'énergie de la plante sur les parties les plus productives.

Pour contrer l'oïdium, espacez les plantes pour une meilleure circulation de l'air, évitez les excès d'azote, et arrosez le matin. En cas d'infestation, utilisez des fongicides à base de soufre ou d'huile de neem. Ces mesures préventives et curatives maintiennent la santé de vos plantes.

À faire au potager en septembre

Pour tirer le meilleur parti des engrais verts, observez leur croissance et leur état. Surveillez la densité de la couverture végétale et l'apparition de fleurs pour déterminer le moment optimal de fauchage ou de labour. Cette vigilance vous permettra d'ajuster vos pratiques pour bénéficier au maximum de l'amélioration de la fertilité du sol et de la gestion des mauvaises herbes.

Le potager en pot

Herbes aromatiques

Reprenez les plantations d'herbes aromatiques maintenant. Choisissez un emplacement ensoleillé, utilisez des graines fraîches ou des plants de qualité, et assurez-vous d'un arrosage adéquat. Rafraîchissez votre collection d'herbes pour enrichir vos plats avec des saveurs vivifiantes.

Sous serre et tunnel

Le verger et les petits fruits

Le verger

En septembre, récoltez les pommes, poires, prunes, raisins et figues dans votre verger. Choisissez des fruits fermes et colorés. Utilisez des outils appropriés, manipulez-les avec soin, et profitez de ces délicieuses récoltes pour une expérience gustative automnale.

Si vos arbres fruitiers ont donné cette année. Il est temps de préparer les clayettes de tes fruits. À l’aide d’une brosse métallique, frotte toutes les surfaces et les murs de tes installation. Avec une balayette, ramasse les déchets. Aérer le local pendant plusieurs jours et pense à acheter de la cire pour enduire les queues des poires.

Petit fruits

Pour planter des stolons de fraisiers, sélectionnez des stolons sains et placez-les sur un sol bien drainé après les avoir fixés légèrement en contact avec la terre. Arrosez régulièrement pour favoriser l'enracinement, et retirez les stolons excédentaires pour concentrer l'énergie sur la croissance des plants. Une fois que les stolons ont développé des racines, vous pouvez les séparer de la plante mère pour établir de nouveaux plants de fraisiers, enrichissant ainsi votre jardin de délicieuses récoltes.

C'est aussi le moment, après les récoltes de tailler les framboisiers non-remontants en supprimant les tiges ayant portées des fruits à la base.

Les récoltes

Au potager

• Tomates : Les tomates continuent de mûrir, et c’est souvent le moment de récolter les dernières avant les premiers froids.
• Poivrons : Les poivrons atteignent leur pleine maturité, offrant une palette de couleurs vives.
• Aubergines : Les aubergines continuent de produire, particulièrement dans les régions encore chaudes.
• Courgettes : Les courgettes peuvent encore être récoltées, bien que la production commence à diminuer.
• Haricots verts : La récolte des haricots peut se poursuivre si le climat le permet.
• Concombres : Les derniers concombres de la saison sont cueillis avant que le climat ne devienne trop frais.
• Betteraves : Les betteraves sont prêtes à être récoltées, excellentes pour la consommation fraîche ou pour la conservation.
• Carottes : Les carottes plantées au printemps sont à leur maturité optimale pour une récolte automnale.
• Pommes de terre : Les pommes de terre sont prêtes à être récoltées, particulièrement les variétés destinées à la conservation.
• Choux : Les choux tels que le chou frisé et le chou de Bruxelles gagnent en saveur avec l'arrivée des premiers froids.

Au verger

• Pommes : La saison des pommes est à son apogée, avec une grande variété de pommes à cueillir pour la consommation fraîche, le stockage ou la transformation en jus et cidre.
• Poires : Les poires, selon les variétés, sont prêtes à être récoltées et consommées fraîches ou transformées.
• Prunes : Les dernières prunes peuvent encore être cueillies en début de mois.
• Raisins : Le raisin est prêt pour la récolte, idéal pour la consommation fraîche, la fabrication de jus, ou la vinification.
• Framboises : Certaines variétés de framboises peuvent offrir une seconde récolte, dite de remontée, en début d'automne.
• Mûres : Les dernières mûres de la saison peuvent être cueillies, souvent jusqu'à la fin du mois.

Le mois de septembre au potager

Septembre offre une fenêtre d'opportunité pour optimiser votre potager et votre verger. Des plantations aux récoltes abondantes, ce mois marque une transition essentielle vers la saison automnale. Avec ces quelques conseils pour planter judicieusement, entretenir avec soin et récolter astucieusement. Que ce soit pour les légumes du potager ou les fruits du verger, chaque action contribue à la réussite globale de votre jardin.

N'oubliez pas d'ajuster vos pratiques en fonction des particularités de votre région et de rester connecté à la nature changeante pour le potager et le verger. Avec ces conseils en poche, vous êtes prêt à transformer septembre en un mois d'abondance et de préparation pour les saisons à venir.

Bon jardinage !