Semer les pak choï

Le pak choï, également connu sous le nom de bok choy, est un légume asiatique de plus en plus populaire dans nos jardins et cuisines. Semer les pak choï à l'abris est une excellente manière de démarrer la saison de culture, surtout si vous souhaitez avoir une longueur d'avance sur les températures printanières encore fraîches.

Choisir le matériel et préparer les contenants

La première étape pour semer les pak choï en intérieur consiste à réunir tout le matériel nécessaire et à préparer les contenants de semis.

Contenants de semis

Vous pouvez utiliser des godets individuels, des plateaux de semis, ou même des alvéoles. Assurez-vous que les contenants aient des trous de drainage pour éviter l'excès d'humidité.

Terreau de semis

Choisissez un terreau spécifique pour semis, léger et bien drainé. Un mélange de tourbe, de vermiculite et de perlite fonctionne très bien pour favoriser la germination et le développement des racines.

Autres équipements

• Étiquettes pour plantes et marqueurs imperméables.
• Vaporisateur pour maintenir une humidité constante.
• Tapis chauffant (facultatif) pour maintenir une température de sol optimale.

Comment semer les pak choï ?

Étape 1 : Préparer les graines

Assurez-vous d'avoir des graines de qualité provenant d'une source fiable. Les graines de pak choï sont petites et noires, et doivent être manipulées avec soin pour éviter de les perdre.

Certaines personnes préfèrent tremper les graines dans l'eau tiède pendant quelques heures avant de les semer pour accélérer la germination. Cette étape est facultative mais peut être bénéfique.

Étape 2 : Semer les graines

La phase de semis proprement dite nécessite attention et précision.

Remplissez vos contenants avec le terreau de semis, en laissant environ un centimètre en dessous du bord. Tassez légèrement le terreau pour éliminer les poches d'air sans le compacter.

Faites de petits trous d'environ 1 cm de profondeur à l'aide d'un crayon ou d'un bâtonnet. Semez 2 à 3 graines par trou pour augmenter les chances de germination. Couvrez les graines avec une fine couche de terreau et tassez légèrement.

N'oubliez pas d'étiqueter chaque contenant avec le nom du légume et la date de semis pour suivre facilement la progression de vos semis.

Étape 3 : Conditions de germination

Pour favoriser la germination, les graines de pak choï nécessitent des conditions spécifiques.

La température idéale pour la germination des pak choï se situe entre 18°C et 24°C. Utilisez un tapis chauffant si nécessaire pour maintenir une température constante.

Les graines n'ont pas besoin de lumière pour germer, mais une fois que les plantules émergent, elles nécessitent beaucoup de lumière. Placez les contenants dans un endroit bien éclairé ou sous des lampes de croissance.

Maintenez le terreau constamment humide mais non détrempé. Utilisez un vaporisateur pour arroser délicatement afin de ne pas perturber les graines.

Étape 4 : Soins des plantules

Une fois que les graines ont germé et que les plantules commencent à pousser, il est crucial de leur fournir les bons soins pour assurer une croissance saine.

Lorsque les plantules ont développé leurs premières vraies feuilles, éclaircissez-les pour ne garder que la plus vigoureuse par trou ou alvéole. Cela permet aux plantules restantes d'avoir plus d'espace pour se développer.

Assurez-vous que les plantules reçoivent environ 14 à 16 heures de lumière par jour. Si la lumière naturelle est insuffisante, utilisez des lampes de croissance placées à environ 10 cm au-dessus des plantules.

Tournez régulièrement les contenants pour éviter que les plantules ne s'inclinent vers la lumière et développent une croissance uniforme.

Après deux semaines, commencez à fertiliser les plantules avec un engrais liquide dilué à moitié concentration toutes les deux semaines. Cela fournit les nutriments nécessaires pour une croissance vigoureuse.

Étape 5 : Préparer la plantation

Avant de planter les pak choï en extérieur, il est important de les acclimater aux conditions extérieures.

Environ une semaine avant la plantation, commencez à sortir les plantules pendant quelques heures chaque jour, en augmentant progressivement la durée. Cela les aide à s'adapter à la lumière du soleil, au vent et aux variations de température.

Plantation en pleine terre

Lorsque tout risque de gel est passé et que les plantules sont suffisamment robustes, il est temps de les planter.

Préparez le sol en extérieur en le travaillant à une profondeur de 20 cm et en y incorporant du compost bien décomposé. Créez des rangées espacées de 30 cm.

Faites des trous de la taille des racines des plantules et placez chaque plantule en veillant à ce que le niveau du sol soit le même que lors qu'ils étaient cultivé à intérieur. Arrosez abondamment après la plantation.

Le mot de la fin

Semer les pak choï à l'abris est une excellente méthode pour garantir une culture réussie et précoce de ce légume savoureux. En suivant ces étapes détaillées, vous pouvez assurer une germination réussie et une croissance saine de vos plantules jusqu'à leur plantation en pleine terre. Avec un peu de soin et d'attention, vous profiterez bientôt de délicieuses récoltes de pak choï frais et croquant dans votre jardin.

Bon jardinage !