Semer les pé-tsaï

Le pé-tsaï , également connu sous le nom de chou chinois, est un légume crucifère très apprécié pour sa saveur douce et ses bienfaits nutritionnels. Pour garantir une croissance optimale et faciliter la plantation, semer des choux chinois en plateau multicellule ou plaque alvéolée est une méthode idéale.

Pourquoi choisir les plaques alvéolée pour les semis de choux chinois ?

Le choix de la plaque alvéolée (ou plateau multicellule) pour les semis présente de nombreux avantages. Chaque cellule individuelle offre un espace dédié pour chaque graine, ce qui favorise une croissance uniforme des plants. De plus, cette méthode facilite la manipulation des jeunes plants, permettant de les déplacer sans endommager les racines fragiles. Le contrôle de l’arrosage est également amélioré, chaque cellule retenant l’eau de manière à assurer une hydratation uniforme des semis.

Comment semer le choux chinois ?

Étape 1 : préparation de la plaque alvéolée

Avant de commencer vos semis, il est crucial de bien préparer votre plateau. Optez pour un plateau avec des alvéoles suffisamment grandes pour permettre aux racines de se développer correctement. Remplissez les alvéoles avec un substrat de qualité, idéalement un mélange de terreau léger et bien drainé, qui offrira aux jeunes plants les nutriments nécessaires à leur croissance. Assurez-vous que le substrat est bien humide avant de semer, mais évitez qu'il soit détrempé.

Étape 2 : semer les graines de choux chinois

La période idéale pour semer les choux chinois se situe entre la fin du printemps et le début de l'été. Pour commencer, faites de petits trous d’environ un centimètre de profondeur dans chaque alvéole, en utilisant un crayon ou un outil similaire. Déposez ensuite une graine dans chaque trou. Si vous souhaitez maximiser vos chances de germination, vous pouvez placer deux graines par alvéole, puis éclaircir plus tard. Recouvrez délicatement les graines avec du substrat et tassez légèrement pour assurer un bon contact avec le sol. Enfin, arrosez légèrement avec un vaporisateur pour humidifier le sol sans le détremper.

Étape 3 : entretien des semis

Les semis de choux chinois nécessitent une attention particulière pour garantir une croissance saine. Placez les plateaux dans un endroit lumineux, mais à l'abri du soleil direct qui pourrait brûler les jeunes pousses. Maintenez une température constante entre 18 et 22°C pour favoriser une germination rapide et uniforme. Gardez le substrat humide, mais évitez l'excès d'eau pour prévenir la pourriture des racines.

Plantation des jeunes plants

Lorsque les jeunes plants atteignent une hauteur de 10 à 15 centimètres et possèdent plusieurs vraies feuilles, ils sont prêts à être plantés. Préparez le sol du jardin en l'ameublissant et en l'enrichissant avec du compost pour fournir aux plants les nutriments nécessaires à leur développement. Faites des trous de plantation espacés d’environ 20 à 30 centimètres pour permettre aux plants de se développer correctement. Retirez délicatement les plants des alvéoles et placez-les dans les trous de plantation, en prenant soin de ne pas endommager les racines. Tassez le sol autour des racines et arrosez généreusement pour aider les plants à s'établir.

Entretien

Après la plantation, continuez à prendre soin de vos choux chinois pour garantir une récolte abondante. Maintenez le sol humide, surtout pendant les périodes sèches, et appliquez un paillis organique autour des plants pour conserver l'humidité et réduire les mauvaises herbes. Inspectez régulièrement les plants pour détecter et traiter les éventuelles infestations de ravageurs, qui peuvent compromettre la santé de vos choux chinois.

Le mot de la fin

Semer des choux chinois en plaque alvéolée est une méthode pratique et efficace pour obtenir des plants robustes et sains. En suivant ces étapes simples, vous pouvez assurer une croissance optimale et une plantation réussie de vos choux chinois. Avec un peu de soin et d'attention, vous récolterez des légumes savoureux et nutritifs pour agrémenter vos repas.

En adoptant ces pratiques, vous optimiserez non seulement votre jardinage, mais vous contribuerez également à une alimentation plus saine et plus variée.

Bon jardinage !