Planter les choux-raves
Plante emblématique des potagers, le chou-rave est souvent méconnu malgré ses nombreux atouts. Facile à cultiver et riche en nutriments, il mérite une place de choix dans votre jardin.Qu'est-ce que le chou-rave ?Le chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes) est une variété de chou cultivée pour sa tige renflée, comestible et croquante. Cette plante bisannuelle, originaire d'Europe, est particulièrement appréciée pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Elle se consomme aussi bien crue que cuite, ajoutant une t...
